土曜日, 5月 26, 2007

5月のできごと・・・益子陶器まつりと渋谷おはら祭り

*我が家前の桜並木は清々しい新緑一色になりました!   
すっかり東京は暖かさを通り越して初夏の暑さですね。 ゴールデンウィークに始まった5月ももう残りわずかに・・・私が行っている「うつわくらぶ京」はこの春で一周年を迎えることができました。 これも皆様のお陰だと感謝しております。                  
うつわくらぶ京でお馴染みの作家さん達に会うためにゴールデンウィーク後半は主人と益子陶器まつりに出かけてみました。 天気は上々  関係者だけが持っている「作家マップ」を作家の田村一さんに頂いて・・・さあスタート。  相変わらず人気の彼は忙しそうーに接客に追われていましたが、依頼している新作の器の経過と個展の話を聞いて次ぎの作家さんにと足を進めることにしました。  常滑のグループがきている所へ、お馴染みの田鶴濱優香さんに会いに、電話で約束していた器の打ち合わせをして、新釜の調子具合を聞いて、・・・ご主人の田鶴濱守人さんを交えておしゃべり。  実は守人さんのお父様は益子付近にお住まいの画家でいらっしゃいます。  毎年春・秋の陶器まつりにくる常滑グループのみなさんはこのお父様の家に一週間イソウロー!? いや合宿です。 毎日炊事当番を決めて楽しく盛り上がっている様子・・・本当に仲がいい陶芸家常滑グループです、そうお馴染みのあの方も彼女もいました!
私は年に2回益子陶器まつりに来るので今回は違った益子を見てみることに。 共販を過ぎて道具や方面に進む途中にある「岩下製陶の登り窯」昭和50年までフル稼働していた、関東最大級の10室ある窯です。
長さ19m・幅6m・高さ1.7m凄い!
今はガス・電気・灯油窯に変わってしまいもう登り窯で実際されている方は極少なくなっていますが焼き上がりの風合いや釉薬の味具合はやはり登り窯には代えられないものはあります。  ちょっとこの辺で休憩、暑いぐらいの日差し、冷たいアイスコーヒーを飲んで一休み。器屋のギャラリーに楽しそうな「浜石絵」がありました、石にカラフルな絵が描かれています。アフリカ風だけどちょっと違うオリジナル・・・?!
横丁を入るとここも作家さん達のお店が並んでいます、涼しげなガラスのショップ
風鈴の音色が涼しげでのどかな感じーーいいなーぁ。 私もここでお気に入りの買い物タイム。 工房LUBAのあかねさんのミルクピッチャーを2種類買いました。
ご主人のヘスアルドさんはスペインのアンダルシア出の人、  磁器に綺麗な色絵付けをしているのがヘスアルドで渋い土ものの器を陶作しているのが奥さんのあかねさん。 何だか反対みたい・・・!?   この鮮やかな染付け大皿を製作したのが智香さん波佐見にもいたというのでまたまたお付き合いのある共通の窯元さんの話ではずんでしまいました。 ポルトガルの工房でも仕事をしていたとか、うーん若さで頑張ってどんどん吸収していい感性で陶作を続けて欲しいですねー。   ここでもお買い物彼女の湯呑みを購入です。 お付き合いのある「On The Table」の吉沢さんのお店に寄ってハンサムなご主人様と話してから益子を後にすることにしました。  途中石階段に沢山の器が並べて売られています、思わず綺麗なので写真しちゃいました!
器は見ているだけでも飽きないもですが夕昏ちかくそろそろ東京に戻ることにします。 まだまだ残り二日間は陶器まつりが続きます。


            【5月13日 渋谷 鹿児島おはら祭り】
毎年5月には鹿児島県人が集まり「鹿児島おはら祭り」が渋谷道元坂・文化村通りで盛大にパレードされます。  実は主人は鹿児島県人です。 大学時代から東京で現在に至るまでズート東京生活、普段は標準語なれど鹿児島関係者と電話で話しだすとお国訛り、終わったとたんにまた標準語に切り替わる早業! お陰様で東京育ちの私も通訳なしで理解出来るほど主人との付き合いの長さを感じる今日この頃。
5月13日に関東周辺の鹿児島県人会の60連が勢ぞろいで「おはら祭り」を競う。  各連毎にお揃いのハッピや着物で踊り審査されます。
審査員の中には、ジャニーズの薬丸君の叔父さんもおります。この叔父様司会はとっても面白くうまい! 既に10周年の行事になったおはら祭りです。 何故渋谷で行われるかは多くの方の関心ごとです。




【何故渋谷でおはら祭りなのか?】   その昔(12世紀)渋谷一帯は豪族渋谷氏が統治していました。 渋谷氏は源平合戦の功により鎌倉時代に今の薩摩川内市のあたりに領地を得て統治した事に始まる。  その子孫東郷平八郎は鹿児島の自然や文化の中で育ち、日本海海戦で戦慄で戦果を上げた。その東郷元帥を祀る東郷神社が渋谷にあります。 大山巌元帥も鹿児島の出身であり、今の渋谷区神宮前に邸宅を構え西郷兄弟との交遊もあった。 また 西郷従道の住まいも渋谷南平台にあり今は西郷山公園になっている。 渋谷と鹿児島はゆかりの地と言うわけですね。主人が参加している「渋谷おはら連」は昨年の3月に立つ上げ、特訓を重ねての初参加にも関わらず昨年は準グランプリーに輝く好成績!   今年は区長賞を頂いた! ようだ でも主人が踊りの練習をしているのを見たことがありません。 やはりそのはず、パッヒ姿にプラカードを持って練り歩いているのが彼の役目だからです。  私は今年初めてこのおはら祭りを見に行ってみました。 一般の方たちの飛び入り参加をしているのは彼の連だけでした。 「踊る阿呆に見る阿呆・・・同じ阿呆なら踊らにゃ損そん・・・」って阿波おどりにある文句ではありませんが、見ているよりは一緒に参加するともっと楽しめるんじゃないでしょうかねーー! 終了後の打ち上げで呑む焼酎はさぞうまかーー。 そして思う存分お国訛りにしたっての楽しい時間を味わっていたことだと・・・思います。
*写真はクリックすると拡大されます。

日曜日, 3月 25, 2007

癒しの体験・・・?! 身も心もリセットして!

私の首の骨はまっすぐだと言うことが、神経内科の先生から言い渡された。  そのせいで常に肩こりが酷く負担が大きい。  普通人の首の骨はカーブしているのが正常な状態である。  PCを通して思いっきり長時間向き合っている事の多い私はついついのめり込んでしまい、無理がたたった感じ。
気力も体力も変っていないつもりでいたが、体は嘘をつかない・・・?!
そんな時友人から伊豆高原にあり絶食道場に体をリセットしに行かないかと誘われました。  彼女は既に4年前から時々体験を重ねて訪れている。 そして3月の有り日、難あり女3人でその癒しの体験を試みることにしました。   どうせなら早く東京を脱出して折からの河津桜を見ようよと云う事になり
伊豆急で河津を目指したが、桜は既に終盤、川沿いに黄色の菜の花だけが美しく残されていた、「残念!!」 所々にわずかに咲き誇っている桜はこれから咲くソメイヨシノよりピンク色が濃く美しい・・・!  気を取り直し隣の稲取の「吊るし雛」が見事だから行こうと云う事になった。
その日は穏やかに温かく海には、伊豆七島が良く見えた。大島・利島・(ウド根島)・三宅島・新島・式根島・神津島。  我々のナビゲーター(不二子女史)は実に有能で対応が速い優れもの! いざ稲取へ。
タクシーで15分程で稲取の「文化公園」です。吊るし雛の展示が1月から3月31日までの開催。    中央に古くからの雛人形が飾られその回りに何段にも吊るされた見事な「吊るし雛」が天井から吊るされております。全て手づくりでひとつひとつ娘や孫に愛情込めて作られたものです。   由来は江戸時代後期、当時雛を飾れる身分はとても少なく、その代わりに庶民が手づくりの吊るし雛を我が子供たちの為に作り無病息災を願った、稲取地域の和裁細工として伝承されて今日に至っているのが始まりとされています。 豊富な種類は願いごとをひとつひとつの形にした意味があるようです。
例えば、うさぎ・・赤い目のうさぎは神様のお使いといわれる。 巾着・・お金がたまる・困らないように。 桃・・邪気・悪霊を退治し延命長寿を意味する。 枕・・寝る子は育つのいい伝え。 花・・花のように可愛らしく。etc見ているだけでも楽しめますし、作りたい方にはキットが販売されていました。
次の会場の「むかい庵」 へ。ここはもっと古い趣の吊るし雛を飾っている会場です。  稲取は 温泉の街・漁港の町ですが、この時期はどの店先でも吊るし雛が飾られ雛一色の街風景を私たちに楽しませてくれる
季節になるのです。
3時までには、「やすらぎの里」にチェックインしなくては成りません。  目的の伊豆高原を目指します。 その日の準備としては、前夜から食事は控えめにして当日は水分以外はなにも食べずにチェックインすること。  私たちが選んだのは2泊3日コース、できれは1週間滞在できればベストですが・・・時間的に無理です。  一応体験してみました。  まず整体士の先生からの体機能チェックと気になることのアンケートチェックを行います。  ここで過ごす基本は全て自由です。  温泉はいつでも入れますし、自然の環境の中を散歩するもよし、本を読むのも、岩盤浴もジムもOKただ 決められたハブ茶や水を飲むのはいいけど、食べることはだめです。 日中は伊豆の観光めぐりもできます。 最初の夕方に酵素ジュースをコップ一杯飲んで、小さい袋のしょうが湯を4・5回に分けてお湯を注いて飲むごとができます、(これは糖分が入っているため)。  翌日のスケジュールが黒板に書かれてあるので、ひとりずつ整体とマッサージをトータルで30分間受けます。  カップリングは体内にある悪い血液を真空になったカップで吸い上げ毛細血管から腎臓を経て尿として出します。
私たちがしているファティング(断食)の効果は、 ●内臓の休息、疲れた内臓機能を回復させる。
●身体の大掃除、老廃物が排泄されて中からきれいにする。    ●脳の疲労を取る、頭が空っぽになりすっきり爽快になる。   ●食生活の改善、味覚がリセットされる。 軽いヨガ・太極拳をして、翌朝は初めての5分粥と薄味の豆腐の味噌汁を頂く。  あーぁ美味しい! 一日二食です。 味が敏感に分かるのです。
ここで3泊4日の方たちは、野菜スープを頂きます。ブロッコリー・ケールじゃがいもをミキサーに掛けた
スープです。一日2回です。   私たちは朝食までの間散歩に出かけることにしました。10時から朝食を食べ、整体を受けて、岩盤浴を30分して温泉で癒し、ゆっくりと時間を過ごす。  体もリセットされ頭もリラックスしてきます。 ここは忙しい現在人の「やすらぎの里」です。   各地から体験をしにきておりました。 ご夫婦の方、親子の方もいます。  散歩の延長で「西洋のからくり人形館」に行って見ました。   夕方6時から7分粥とじゃがいもの味噌汁を頂く。 あーぁ美味しい! 食べることの美味しさ・食のもつ大切さを知ります。  また食についてやデトックスなどの講習も聴きます。
                7分粥の食事(絶食の人2日目の夕食)。酵素ジョース。普通食(玄米)。

最後に整体士の先生のチェックをひとりずつ受けて解散します。 体内を空にして、身も心もすっきりさせることができた、とても貴重な2泊の体験でした。ストレス社会に生きていて、デトックスすることの大切さを教えてくれる場所に巡り合ったことは大きな成果でした。  また訪れたいと思います。 ありがとうございました!

■伊豆高原「やすらぎの里高原館」にて。  *クリックすると写真が拡大されます。

水曜日, 2月 14, 2007

各地の「テーブルウェアー展」見学して。

年各地でテーブルウェアー展が開催しています。 既に今年に入って3箇所目です。新作発表を兼ねた企画展。  先日 2/3~2/12まで東京ドームで「テーブルウェア・フェスティバル2007」が開催されました。
各地の陶磁器窯元・作家・漆器・雑貨の展示・有名料理家の実演・トークショー・テーブルコーデネートのコンテストなど内容も盛り沢山、 企画も年々華やかさが増しております。   これを見にわざわざ地方から来る方がたも多いようです。  私も付き合いの有る窯元さんからご招待を受け見学がてらオープイングセレモニーに伺いました。知っている波佐見・有田の窯元さん達に挨拶をして場内を見て回ることにしました。  料理教室の生徒さん達・テーブルウェアー関係の方がたも多いので広い会場も所狭しといった感じですね。
今年はNHK特別展示「きょうの料理」放送50年記念”かぞくの笑顔がうれしい!食卓”というテーマで、有名料理家の鈴木登紀子氏「じぃじぃとばぁばぁと4世帯の食卓」・山本麗子氏「仲間がいっぱいガーデンの食卓」・脇雅世氏「いつもにぎやか家族5人の食卓」など自宅の食卓を再現したセットに代々伝わる漆器や大皿が一層、雰囲気を増しています。    隣では、NHK「きょうの料理」本番さながらのセットでフードスタイリストのマロンこと板井典夫氏の実演トークショーが開催中です。   随分おおくの人たちが見ていましたね。  一体何をつくっているのでしょうか・・・?
また 「私の愛する食器・台所道具」 江上トミ・陳建民・村上信夫・枝元なほみ・グッチ祐三・小林カツ代・熊谷喜八・平野レミなど料理関係者の愛用の道具たちが展示してあります。
「食器は人と人を結ぶ縁。」  「台所道具は手の延長。」 毎日、何気なく使っているけれど長年使い慣れ、手になじんだものは、その人の人生のパートナーになり、家族の大切な歴史にもなっています。
テーブルセッティングによる食空間提案。では、 プロのテーブルコーディーネーターや料理研究家。文化人による「おもてなしの心」とテーブルセッティングをご紹介していました。    TVでお馴染みの黒柳徹子さんによるセミナートークもあり、毎日日替わりで様々なゲストを招いて行われております。     徹子さんらしい「ポンパドールピンク」の洋食器を鮮やかで華やかな雰囲気で表現してセッテングされておりました。  興味の有る方には嬉しい企画です。  私の大好きな結城美栄子さんも女優ではなくもう一つの顔である人形作家として、自宅リビングに飾られている自作粘土人形をテーブルセットしたコーディネートを見せています。
彼女の人形は洋風顔それは、彼女の生い立ちからなるもので父は外交官だったため幼少の頃から外国各地でのながい生活の環境からなるもの。  今までの彼女の作品の中で好きなのは、宮沢賢治の作品の登場人物を題材に作陶した人形たち、 どれも想像する以上に独創的で素晴らしいかった! ここで結城さんの人形にお目にかかれるとは思いもよらないことでした。   ちょっと話がそれてしまいましたが・・・。   
他にも石坂浩二・加藤タキ・ティーブルコディネーターのクニエダヤスエ・プルダクトDの喜多俊之・食育研究家 服部幸鷹などそれぞれに華やかな個性を出した展示とセミナーが行われていました。
食器業界からは大蔵陶苑やノリタケは木村拓也のTV「華麗なる一族」使用のダイニングセット一式がそのまま御目見え・・・沢山のファンが集まっていました。   そしてテーブルコデネイト部門のコンテストが行われ応募者の作品が展示してありテーマがあるセッテングとなっています。 見ているだけでも楽しめるし1つでも2つでも参考にして自分のイメージを膨らませて食時間を楽しみたいなと思ったのは私だけではないでしょう。
審査委員の先生方の中に私が昔仕事でお世話になった陶芸界の偉い先生も名前を連ねておりました。        戦後どんどん欧米化される中、豊な食材が手に入りそれに伴い昨今の健康志向も益々盛んになり私たちを取り巻く食文化も芳醇なまでに進化していきます。
より豊に食卓を演出していくテーブルウェア界の発展の中、実に日本は平和なんだなーぁと改めて感じさせられる祭典でした。

2/13昨日からは東京ビックサイトでギフトショーが開催されています。
*クリックすると写真が拡大されます。


金曜日, 12月 01, 2006

久々の香港・・・変わりました!


ちょうど 10月の中旬に仕事で香港に出張がありました。 香港はだいぶ以前にやはり、仕事で行ったきりで久々でしたが、 その間に1997年7月に中国に返還され香港特別行政区となり、又 この翌年にはランタオ島のチェクラップコックに香港国際空港が開港したりと 私が知っていた香港とは随分と変化がありました。  一番、街を歩いて感じたのは、日本人観光客がとても少なくなった事とその代わりに中国本土からの観光客が多いことです。 日本人は韓流ブームで韓国に夢中なのでしょうか! 確かにソウルは日本人で溢れていますね。  先に仕事を済ませることにし、後半は九龍に住んでいる友人と久ぶりの再会です。   Mrs.リノに会い、彼女の案内で香港ウオッチングを楽しむ事にしました。  最初の二日間は仕事で香港島のセントラルに来ています。  ここは香港を代表するビジネス街ですが、 ずいぶんと高層ビルが林立し 超モダン高層ビルの中には日本の「熊谷組」が建設したビルもあります。   ほとんど地下鉄か車で動いていましたのでビクトリア・ハーバーの海底を地下鉄で素通りしているのです。   ではでは、翌日、彼女の案内で香港ウオッチングしてみました。 香港島に行き まずは、ビクトリア・ピークへここも見慣れないタワーができていますね、ビクトリア・ピークのトラム終点駅脇にある、昔ながらの中国風の展望台は現在封鎖されていました。  何だか「浦島太郎状態です・・・?!?」 その後レバルス・ベイ へ映画「慕情」の舞台となったロケ地ですが、残念ながらこの映画観たことありません! 私って若い・・・!?  ビーチにある漁師の守り神を祀った寺院を参拝する。  中国らしい派手やかな雰囲気です。
同じ仏教でも日本と中国表現の違い感じますね。
この時期は25・6度かなり 蒸し暑く雨はあまり降りません。  97年の返還後軍関係や政府関連のイギリス人達はだいぶ本国に引き上げたようでしたが、またここ数年の間に香港に戻って来ているようで、香港島でもイギリス人をかなり見かけることが多いです。 一番多いのが、インド人だそうです。 がどちらも(中国・インド人)総人口から云うば世界の1・2位を占めるのですから世界中至るところにいる訳ですよね。  そしてMrs.リノお薦め、マンダリンホテルでゆっくりとお茶の時間を楽しみました。   とても美味しいお菓子をいただいて・・・大満足!

帰りは、市民の足である、香港島と九龍を結ぶスターフェリーで夕暮れのショート・クルージング,8分程でチムサアチョイに着きました。 このフェリーの辺りは、懐かしさを感じます。   香港は海と山が迫っている本当に狭い土地です、伸びることができるのは、上だけ香港島のビル群が林立している。
★地下鉄の地下道には情緒ある 胡弓を奏でる人が。カメラを向けたらポーズをとって微笑んでくれました。  壁には、ニコラス・ゲイジ主演の2006「ワールド・トレードセンター」のポスターが中国語のタイトルは「世貿中心」なんですね。余談ですがニコラス・ケイジはフランシス・コッポラの甥なんですね。 知ってましたかー?。    翌日はイースト・チムサアチョイの新名所アベニュー・オブ・スターズで映画好きには面白いスターの手形やブルースリーの像があるベーエリアです。 ジャキーチェーンの手形です。 ジェット・リーもある、まったくの新しい 観光スポットをつくったんですね

香港で必ずしてこようと計画していたのが、マッサージ・エステ。実はかなりの肩こり!
疲れた全身をゆっくりと揉み解してもらいました・・・きっとやりごたいあったと思います。 かなり足も体もリラックスでき、まるで生き返ったようです。 しかもとても丁寧でお安いので これはお薦めです!彼女も満足そうです。 外にでたら大分暗く成っていました。
夜の散策をしてみることに。

九龍の一番の繁華街ネーザンロードをモンコクへ女人街を歩いてみました。 そこには香港人の活気溢れる庶民の姿があります。夜になると美味しそうな出店が沢山出て。 買い物も駆け引きで値段交渉です。いい買い物ができたでしょうか・・・? 何となく怪しげな感じの一角もあります。 たくさんの食材が並ぶ屋台の出店。 メニューを見て、想像通りのものがさて、出てくるでしょうか?! 早速トラーイ・・! 「五宝品麺」・・・五種類の具がダイナミックに入っている麺でした。 「紅腸香麺」・・・赤く色付けされた腸がカレー味のあっさりスープの麺で作られています。お味はまずまず・・・*#* 沢山の人達が群れているお店がありますね・・・何でしょうか?!  どうやら、スイーツのテイクアウトのようです。 ビニール袋に沢山の種類のスイートの中から好きなものをチョイスして、ストローやスプーンで食べるスタイル。 若いカップルが食べながら歩く・・・日本でも流行りそう・・!?*  香港の夜は更けていくことをまるで知らないかの様に人々が増えていきます。庶民の活気溢れる源がきっとこの街にはあるのでしょう気忙しく、実にエネルギッシュ!中国人の底力を感じました。  明朝は日本に帰国です。短い間でしたが新しい時代を進化していく香港のバイタリテーある顔をみたような気がしました。